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noviembre 2014

Maridaje de pescados

El maridaje, es el arte de ligar un plato con un vino afín. El principal propósito de esta unión es conseguir una mayor satisfacción para el paladar, y mejorar la experiencia sensorial del comensal.

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Benito Soto Aboal, el pirata gallego

¿Sabías que el peor pirata de la historia era español? Pues así es, se trata de Benito Soto Aboal, más conocido como el último pirata del Atlántico o el español errante capitán del buque “La Burla Negra”.

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