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Rías Gallegas

Chefs internacionales descubren los productos de las Rías Gallegas de la mano de O Percebeiro

El pasado viernes tuvimos el gusto de recibir la visita de 24 chefs internacionales, procedentes de países tan dispares como Alemania, Irlanda, México, Singapur, China, Corea del Sur, Suecia, Polonia, EEUU, Kazajistán, Sri Lanka, Taiwán y Filipinas. De este grupo de cocineros, 12 están participando en el Programa de Formación en Gastronomía Española del ICEX (Instituto de Comercio Exterior), dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad y el resto eran alumnos de la Escuela de verano de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.

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