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CENTOLLO RÍA MACHO (Pieza)

CENTOLLO RÍA MACHO (Pieza)

(Eng) Spider crab  (Fr) Araignée de Mer  

Descripción del producto:

Es el crustáceo más apreciado y extendido de la Costa Gallega.

Este crustáceo decápodo, de caparazón grueso y peludo de color marrón o rojizo, vive muy cerca de la costa en fondos rocosos y arenosos. El caparazón suele medir entre 10 y 20 cm de diámetro, tanto como sus alargadas y delgadas patas, y está cubierto de vellosidades que le sirven de camuflaje ante posibles depredadores.

Se alimentan de moluscos, algas e invertebrados del fondo marino.

Medidas / Clasificación:

Dimensiones aprox.: 10 - 20 cm. Peso aprox.: 500 gramos - 4 Kg. Clasificamos el centollo en aquellos que tienen un peso desde 600-800 gr hasta más de 1 kilo y medio.

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Etiquetas: Centollo de la ría