Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continuas navegando consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí

ALMEJA BABOSA GORDA (€/0,5Kg)

ALMEJA BABOSA GORDA (€/0,5Kg)

ALMEJA BABOSA | VENERUPIS PULLASTRA.
(Eng) Pullet carpet shell (Fr) Palourde rouge
Descripción del producto:
La almeja es un bivalvo que vive enterrado en la arena en la zona intermareal. Esta zona se convierte, durante algunos meses del año, en un auténtico labradío donde hombres y mujeres recogen este preciado marisco. En Galicia existen tres tipos de almejas: la almeja fina, la babosa, la rubia y la japónica. De todas ellas, la fina y la babosa son de muy buena calidad, alcanzando mayor valor la fina ya que se conserva viva fuera del agua durante más tiempo.
La almeja babosa varía sus colores entre el gris, crema y marrón.
Medidas / Clasificación:
Los tamaños mínimos de comercialización están sobre los 2,5 cm. En O Percebeiro tenemos 3 clases: Almeja Babosa Extra, Almeja Babosa Gorda y Almeja Babosa Mediana.

Receta: Almejas babosas a la marinera


Escribe opinión

Nota: No se permite HTML!
    Malo           Bueno

  • Visto: 2330
  • Referencia: p8
  • Disponibilidad: En Stock
  • 15.00€
  • Sin Iva: 13.64€

Opciones Disponibles

Etiquetas: almeja, babosa