¿Buscas recetas para sorprender a tu pareja este San Valentín? Seguro que aciertas con esta receta de bogavante al ajillo, un plato sencillo y delicioso, perfecto para una velada romántica. Gracias al Restaurante Mini en Lleida por compartir esta receta con nosotros.
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- 1 bogavante de 1 kg
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 guindilla
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En una cazuela añadimos cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente añadimos unos ajos laminados y una guindilla, retirándolos cuando veamos que ya está dorados.
A continuación, añadimos el bogavante troceado, removiendo durante unos 5 minutos hasta que esté bien hecho. Por último, añadimos de nuevo los ajos y la guindilla que doramos al principio y salpimentamos al gusto.
¡Como podéis ver, más sencillo imposible!
En nuestra tienda online podéis comprar este rico marisco para realizarla.
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