Sardinas, el pescado favorito en San Juan

Dice el refranero que “por San Juan, las sardinas pingan el pan” y es que este pescado, azul y de agua salada, es el preferido en la noche más mágica del año y uno de los más consumidos durante el verano. Y no nos extraña, ya que además de estar buenísimas, nos aportan gran cantidad de nutrientes y beneficios para la salud. Leer más

El mejor marisco del mundo está en Galicia

Que el marisco gallego es de una calidad muy superior al de otros lugares no lo decimos solo nosotros, es algo que está comprobado y que tiene mucho que ver con la extraordinaria riqueza de las rías gallegas. Leer más