La primavera es una estación perfecta para disfrutar de un montón de pescados de temporada. Te recomendamos la merluza, la lubina, el lenguado, el rape, el rodaballo, el San Pedro o el sargo. Además, comienza también el mejor momento de pescados azules como las sardinas, la caballa, los jureles o el boquerón. Si te has quedado sin ideas o no quieres repetir siempre la misma, aquí te dejamos 15 recetas sencillas y buenísimas con pescado…¡Saca tu lado cocinillas y disfruta de este producto tan rico y tan sano!
- Chicharro o jurel en escabeche
- Rodaballo salvaje con berberechos
- Sargo al horno con patatas
- Lubina al horno rellena de eneldo
- Lomos de lenguado en salsa velouté con verduras a la plancha
- Sardinas con tomate
- Suquet de gallo San Pedro
- Albóndigas de merluza en salsa verde
- Rodaballo al horno con almejas
- Lenguado meuniere
- Dorada salvaje a la sal
- Arroz caldoso de rape y langostinos
- Lomo de merluza al horno con patatas panadera
- Caballa al horno con limón y tomillo
- Merluza guisada
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