PACK CERVEZA OYSTER STOUT Y OSTRAS AHUMADAS (€/ud)

PACK CERVEZA OYSTER STOUT Y OSTRAS AHUMADAS (€/ud)

El pack especial 'Díselo con cerveza y ostras' contiene:


  • 4 ud. cervezas Oyster Stout Gama Concept by La Cibeles
  • 1 ud. ostras ahumadas pandereta 'El Abuelo Lelo'
  • 1 ud. ostras ahumadas pequeña 'El Abuelo Lelo


CERVEZA OYSTER STOUT GAMA CONCEPT

Descripción del  producto: 

La Oyser Stout de la Gama Concept de La Cibeles es una cerveza negra de tirada muy limitada elaborada especialmente para celebrar San Patricio. Hemos utilizado en su elaboración ostras rizadas de las rías gallegas. La cerveza ha fermentado durante más de cuatro semanas y ha sido embotellada y embarrilada los días previos a San Patricio.

Ingredientes: Agua, 100% malta de cebada, lúpulos, levaduras y ostras.


¿Cerveza con ostras?

Efectivamente puede sonar raro, pero no. Tradicionalmente, desde el S.XVIII, los ingleses e irlandeses maridan ostras con cervezas. Aunque la primera elaboración de una cerveza con ostras fue a principios del S.XX y, aun siendo un estilo con mucha historia, son pocas las cerveceras que se animan a fabricarla.


Elaboración de la Cibeles Concept Oyster Stout


OSTRAS AHUMADAS  EL ABUELO LELO

Descripción del  producto: 

Las ostras ahumadas 'El Abuelo Lelo', están conservadas en aceite de oliva y 'aderezadas' con humo natural de haya y sal. La variedad que se emplea son las ostras conocidas como 'ostiones', que tienen la valva inferior curvada y la superior más plana. Cada uno de los ejemplares es sometido a un breve baño de vapor para que se abra un poco. La ostra es ahumada en frío, a una temperatura inferior a 30 grados, con humo de madera de haya, entre 6 y 12 horas. Pasado ese tiempo, las ostras se meten en el envase metálico, que se cubre con aceite de oliva, se cierra y se esteriliza.

Descripción del producto:

Medidas/clasificación:

Latas pandereta de 170 gr (10-12 unidades aproximadamente por lata)

Lata pequeña de 115 gr (6-7 unidades aproximadamente por lata)


Escribe opinión

Nota: No se permite HTML!
    Malo           Bueno

  • Visto: 349
  • Referencia: P22
  • Disponibilidad: En Stock
  • 39.00€
  • Sin Iva: 35.45€

Etiquetas: PACK DÍSELO CON CERVEZA Y OSTRAS