Ortiguillas de mar fritas
La ortiguilla de mar es un marisco muy popular en el sur de España, conocido en otros lugares como anémonas o mexonas. Su carne es muy blandita y en el plato puede llegar a verse de color verdoso. Su aspecto es viscoso, de ahí que muchos tengan reparo la primera vez que la prueban, pero tiene un intenso sabor a […]
