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LOMO DE ATÚN ROJO (€/Kg) El kg le sale a 36€

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Descripción

ATÚN ROJO |
THUNNUS THYNNUS

(Eng) Northern bluefin tuna   (Fr)
Thon rouge du Nord  

Descripción del producto:

El atún es un pez óseo que podemos encontrar por todo el
Atlántico, el mar Mediterráneo y el Mar Negro. Aunque existen diversas clases
de atún, las más cotizadas son el atún rojo y el blanco. En algunos lugares se
conoce al atún como la ternera del mar.

Pescado azul, rico en ácidos grasos omega 3, buenos para el
corazón y para reducir los niveles de colesterol en sangre.

Medidas / Clasificación:

Clasificamos los lomos de atún en piezas que van desde 1 a
los 5 kilos.

Enviamos el lomo limpio y sin piel ni
espinas. Podemos servir el trozo de lomo entero o en rodajas.

Receta: Lomo de atún a la plancha con salsa de miel

 

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