Descripción
Descripción
ATÚN ROJO |
THUNNUS THYNNUS
(Eng) Northern bluefin tuna (Fr)
Thon rouge du Nord
Descripción del producto:
El atún es un pez óseo que podemos encontrar por todo el
Atlántico, el mar Mediterráneo y el Mar Negro. Aunque existen diversas clases
de atún, las más cotizadas son el atún rojo y el blanco. En algunos lugares se
conoce al atún como la ternera del mar.
Pescado azul, rico en ácidos grasos omega 3, buenos para el
corazón y para reducir los niveles de colesterol en sangre.
Medidas / Clasificación:
Clasificamos los lomos de atún en piezas que van desde 1 a
los 5 kilos.
Enviamos el lomo limpio y sin piel ni
espinas. Podemos servir el trozo de lomo entero o en rodajas.
Receta: Lomo de atún a la plancha con salsa de miel
Información adicional
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Peso | 1 kg |
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Tamaño lomo atún |
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