LENGUADO RÍA (€/Pieza) El Kg le sale a 35€
LENGUADO | SOLEA SOLEA.
(Eng) Sole (Fr) Sole commune
Descripción del producto:
Se trata de un pescado blanco muy valorado en la cocina por su carne fina y blanca, con un sabor muy delicado. Físicamente es un pez plano, su forma es ovalada y prácticamente simétrica. Tiene unas escamas muy finas y pequeñas, apenas visibles. Los ojos del lenguado cambian a lo largo de su vida, situándose al otro lado de la cabeza. Su boca es muy dentada porque se trata de un pez carnívoro. No suelen estar muy cerca de las costas, sobre profundidades de 100 metros, en los fondos. Habitualmente se encuentran entre la arena y las zonas lodosas. Su cuerpo representa perfectamente su estilo de vida, pues no se separa del fondo.
El lenguado una gran opción para los más peques de la
casa, por su agradable sabor y por las pocas espinas que tiene.
Medidas / Clasificación:
Dimensiones aprox.: 24 - 50 cm.
En O Percebeiro disponemos de lenguado de la Ría, que van desde los 200 gr hasta más de 2 Kg .
Recuerda que las piezas que selecciones pueden oscilar 100 gr por arriba o por abajo.
-5%
BESUGO (€/Pieza) El Kg le sale a 40€
BESUGO | PAGELLUS BOGARAVEO. (Eng) Blackspot Sea Bream (Fr) Dorade Descripción del produ..
42.00€ 40.00€ Sin Iva: 36.36€
DORADA SALVAJE (€/Kg) El Kg le sale a 33€
DORADA SALVAJE | SPARUS AURATA. (Eng) Gilthead sea bream (Fr) Dorade royale Descri..
33.00€ Sin Iva: 30.00€
-10%
LUBINA SALVAJE (€/Pieza) El Kg le sale a 35€
LUBINA | DICENTRARCHUS SPP. (Eng) European Seabass (Fr) Bar Européen ..
39.00€ 35.00€ Sin Iva: 31.82€
-9%
MERLUZA (€/Kg) El Kg le sale a 14,5€
MERLUZA | MERLUCCIUS MERLUCCIUS. (Eng) European hake (Fr) Merlu européen Descripci..
16.00€ 14.50€ Sin Iva: 13.18€
-15%
RAPE NEGRO (€/Kg) El Kg le sale a 14€
RAPE (NEGRO) | LOPHIUS SPP. (Eng) Monkfish (Fr) Lotte Descripción del produc..
16.50€ 14.00€ Sin Iva: 12.73€
-3%
RODABALLO SALVAJE (€/Pieza) El Kg le sale a 35€
Rodaballo Salvaje | Psetta máxima. (Eng) Turbot (Fr) Turbot Descripción del p..
36.00€ 35.00€ Sin Iva: 31.82€
SAN MARTIÑO (€/pieza) El Kg le sale a 28€
SAN MARTIÑO | ZEUS FABER. (Eng) John Dory (Fr) Saint Pierre Descripción ..
28.00€ Sin Iva: 25.45€
-22%
SARGO (€/Kg) El Kg le sale a 23,5€
SARGO | DIPLODUS SARGUS. (Eng) White seabream (Fr) Sar..
30.00€ 23.50€ Sin Iva: 21.36€