PULPO EN SU JUGO 2 PATAS (€/ud)
12,30 € – 19,50 €
Compra segura
Descripción
Descripción
PULPO / OCTOPUS VULGARIS
(Eng) Octopus (Fr) Poulpe
Descripción del producto:
El pulpo común (octopus vulgaris) es una especie de cefalópodo octópodo de la familia Octopodidae. Se encuentran desde aguas superficiales hasta los 100 metros de profundidad , su actividad principal la realizan por la noche alimentándose de crustáceos, bivalvos y peces.Para desplazarse suelen arrastrarse por el fondo ayudándose con sus 8 brazos. El pulpo común puede alcanzar un tamaño de un metro, su manto puede crecer hasta 25 cm.
Consta de una gran cabeza de forma ovalada donde se encuentran varios aparatos del organismo y de 8 tentáculos con dos hileras de ventosas cada uno. Bajo los tentáculos se encuentra su boca en forma de pico y sus ojos, los cuales están muy desarrollados, se encuentran cerca de los tentáculos. Cuando ven que se encuentran en una situación de peligro expulsan una secreción a base de tinta para confundir a su agresor.
El pulpo que comercializamos en O Percebeiro procede de la pesca sostenible, cociéndose en su propio jugo.
Clasificamos el pulpo por piezas (patas) que van desde los 200 a los 1100 gramos. El precio arriba indicado es por peso de la bolsa.
Para calentar las patas de pulpo se recomienda introducir el envase cerrado en una olla con agua caliente, sin llegar a hervir. Dejar 1/2 minutos y retirar. También se puede calentar ya troceado en el microondas o en la misma bolsa pero pinchándola antes.
Envasado: Al vacío por piezas
Receta: Pulpo con ajilimójili by Iñaki Bretal
Receta: Arroz de pulpo al horno
Información adicional
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Tamaño pulpo en su jugo | (600/700 gr) 2 patas, (700/800 gr) 2 patas, (800/900 gr) 2 patas, (900/1000 gr) 2 patas, (200-300 gr), (300-400 gr) 2 patas, (400-500 gr) 2 patas, (500-600 gr) 2 patas |