O Percebeiro en el Culinary Institute of America

Hace pocos días visitábamos el Culinary Institute of America en Nueva York.

El Culinary Institute of America es la entidad donde estudian los alumnos que suelen venir a visitarnos todos los años por mediación de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.

Las actividades que desarrollamos fueron una presentación de nuestra empresa, nuestros productos y nuestra tierra.

Dentro de unos meses nos visitarán los estudiantes, que después de visitar nuestras instalaciones y una vez acabada esa visita nos vamos a Bueu, donde cogemos un barco para dar un paseo por la ría y a su vez degustar productos típicos de aquí como son las navajas, mejillones, percebes, empanada….

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