Cazuela de merluza y berberechos
Hoy os proponemos una deliciosa cazuela de merluza y berberechos, una receta de nuestra amiga @veronicacooking muy sencilla y con un resultado espectacular que encantará a todos en casa. Comenzamos con la salsa, que lleva un poco de sidra, una bebida que le da un sabor estupendo a los guisos marineros. Comenzamos friendo dos rebanadas […]
7 recetas con pescado y marisco de lo más refrescantes
Seguro que lo estáis notando, y es que el calor comienza a apretar con fuerza en todo el país. Para estos días de verano sofocantes, nada mejor que preparar comidas y cenas ligeras, y los productos del mar nos ofrecen muchas posibilidades para poder comer de forma sana, nutritiva y refrescante. Aquí os dejamos siete recetas con […]
Merluza en salsa de berberechos
Hoy os traemos una receta de merluza con berberechos ideal para la preparar este fin de semana y que seguro repetiréis muy a menudo, ya que es muy sencilla de preparar, pero con un resultado espectacular, que encantará tanto a grandes como a niños. ¡Esperamos vuestras fotos!
Merluza en salsa verde
Uno de los grandes clásicos de la gastronomía española es la merluza en salsa verde. Sencilla en su elaboración, pero potente en el resultado, anímate a prepararla. Aquí te dejamos la receta.
Rape al azafrán, receta fácil
Esta semana os recomendamos el rape y aquí os dejamos una estupenda receta para prepararlo. Este pescado blanco, cuenta con una carne firme y sabrosa, y dado que no presenta casi espinas, resulta perfecto para quienes sienten cierto rechazo hacia el pescado, como es el caso de algunos niños.
Raya en caldeirada. Receta tradicional gallega
La caldeirada de raya es uno de los platos más apreciados de la gastronomía gallega. ¿Sabíais que esta receta marinera surgió en las cocinas de los barcos que salían a faenar? Aquí os dejamos la receta tradicional. INGREDIENTES 1 kg de alas de raya 1 kg de patatas 1 cebolla grande Pimentón dulce 3 dientes de […]
Brocheta de rape, pulpo y langostinos
¿Buscas un entrante rápido con el que sorprender a tus invitados en la cena de Fin de Año? Aquí tienes una brocheta de rape, pulpo y langostinos que encantará a todo el mundo ¡Está para chuparse los dedos!
Caldereta de merluza
En esta ocasión, compartimos con vosotros una receta de caldereta de merluza que nos envía Josep, uno de nuestros clientes en Barcelona ¡Muchas gracias Josep, tiene una pinta estupenda! INGREDIENTES 1 litro de caldo de pescado y marisco 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 1 puñado de avellanas 500 gramos de merluza 500 […]
Cabracho al horno
El cabracho es uno de los pescados de temporada este mes de mayo. Os dejamos una receta muy sencilla y muy rica con este pescado tan apreciado en la cocina, un plato que podéis degustar en el Restaurante Mini en Lleida y que amablemente nos han dejado compartir en nuestro blog.
Rodaballo al azafrán
El rodaballo es un pescado semigraso que por su textura, sabor y su fácil digestión encaja en la dieta de las personas con el estómago delicado y con las que sufren exceso de peso. En nuestra tienda online podéis comprar rodaballo salvaje a buen precio.
