CAMARÓN (500 gr) El Kg le sale a 139€

Descripción

CAMARÓN | PALAEMON SERRATUS

(Eng) Common prawn   (Fr) Crevette Rose 

Descripción del producto:

El camarón de Galicia es uno de los mariscos más apreciados por su exquisito sabor. Al no ser una especie abundante, en el mercado llegan a cotizar altos precios, sobre todo en Navidades.

Son transparentes, en tonos pardos, desplazándose con rápidos movimientos de contracción del abdomen. Vive en aguas tranquilas, entre la superficie y los 50 metros de profundidad, en fondos arenosos o rocosos donde hay abundancia de algas, alimentándose de plantas y pequeños animales.

Medidas / Clasificación:

Dimensiones aprox.: entre 3 y 6 cm. En O Percebeiro lo clasificamos por tamaños: Mediano, Gordo, Grande, Extra grande.

Camarón gordo: 160/170 pzs / Kg

Lo enviamos normalmente cocido, ya que se trata de un producto muy delicado que no debe ser muy manipulado una vez se retira del agua. De todas formas, si desea que le enviemos el camarón vivo, nos lo puede indicar en el apartado de comentarios.

Recuerda que si lo pides crudo (vivo), se puede morir por el camino ya que no aguanta bien el viaje.

Receta: Camarones al ajillo 

Receta: Tortilla de camarones