INGREDIENTES
- 400 gramos de camarones .
- 6 dientes de ajo.
- 1 guindilla .
- Sal.
- Aceite
- 1 rama de perejil muy picado.
PREPARACIÓN
Primero le quitamos la cáscara a los camarones y reservamos. Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas muy finas, luego ponemos a calentar el aceite en una cazuela de barro o sartén con el ajo y la guindilla.
Una vez que el ajo esta doradito añadimos los camarones y añadimos un poquito sal removemos todo con una cuchara de madera.
Cuando los camarones cambian de color los sacamos del fuego y los dejamos reposar un ratito y luego servimos.
