Arroz con bogavante al estilo La Alfaroteca

¿Tenéis comida este fin de semana y no sabéis que preparar? Sin duda, un plato con el que seguro triunfaréis es con el arroz con bogavante. Hoy compartimos con vosotros la receta de este plato al estilo La Alfaroteca de Fuenlabrada…¡Espectacular!

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¿En qué se diferencia un bogavante canadiense y un bogavante gallego?

En ocasiones, a la hora de comprar un bogavante nos surgen dudas, ya que en el mercado podemos encontrar ejemplares de diferentes procedencias…¿Cuál sabe mejor de los dos?, ¿son iguales el gallego y el canadiense?, ¿dónde se puede comprar bogavante gallego?, ¿porqué uno es más barato que otro?…En este post explicaremos las características más significativas […]

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Arroz caldoso con bogavante, receta para San Valentín

Si quieres sorprender a tu pareja este San Valentín con una receta especial, te recomendamos sin duda un delicioso arroz caldoso con bogavante. Un plato delicioso, repleto de sabor a mar con el que triunfarás seguro. INGREDIENTES 1 bogavante de 500-700 gr 200 gr. de Arroz bomba 1 Litro de Caldo de Pescado o fumet […]

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