Lubina salvaje a la sidra con almejas
Aquí os dejamos una receta muy sencilla de Paco Becerro para preparar la lubina de nuestro pack. Lo bueno de esta receta es que se hace sin encender el horno, lo cual en estos tiempos ayuda a ahorrar un poco. De principio a fin, esta receta la vamos a hacer en una placa o bandeja, […]
Lubina salvaje al horno con patatas
La lubina salvaje es nuestro pescado destacado esta semana y como muchas veces os decimos, cuando un producto es bueno, no necesita mucho para estar delicioso. Por eso la receta de hoy no puede ser más fácil, lubina al horno sobre una cama de verduras a la panadera y un toque de sidra, receta de […]
Lubina salvaje al horno
Esta es una muy sencilla receta que cuenta con una materia prima de primera calidad, como toda la que tenemos en O Percebeiro, la lubina salvaje. INGREDIENTES Una lubina salvaje Una cebolla 1 o 2 patatas Medio vaso de vino blanco Aceite de oliva, sal gorda y limón PREPARACIÓN Pelamos y cortamos en rodajas las […]
