Día de la Madre: guisos marineros de pescado y marisco
¡Madre no hay más que una y se merece lo mejor!…Si mañana tienes la suerte de tenerla cerca, sorpréndela en su día cocinando para ella…Los guisos marineros se convierten en una gran opción, ya que los podemos preparar con diferentes pescados y mariscos y no necesitan mucha elaboración.
Raya en caldeirada. Receta tradicional gallega
La caldeirada de raya es uno de los platos más apreciados de la gastronomía gallega. ¿Sabíais que esta receta marinera surgió en las cocinas de los barcos que salían a faenar? Aquí os dejamos la receta tradicional. [tabs name=”default” menu=”left”] [tab title=”Ingredientes”] 1 kg de alas de raya 1 kg de patatas 1 cebolla grande Pimentón […]
