Rape al azafrán, receta fácil
Esta semana os recomendamos el rape y aquí os dejamos una estupenda receta para prepararlo. Este pescado blanco, cuenta con una carne firme y sabrosa, y dado que no presenta casi espinas, resulta perfecto para quienes sienten cierto rechazo hacia el pescado, como es el caso de algunos niños.
Día de la Madre: guisos marineros de pescado y marisco
¡Madre no hay más que una y se merece lo mejor!…Si mañana tienes la suerte de tenerla cerca, sorpréndela en su día cocinando para ella…Los guisos marineros se convierten en una gran opción, ya que los podemos preparar con diferentes pescados y mariscos y no necesitan mucha elaboración.
Risotto a la marinera, una receta fácil y muy rica para triunfar
Hoy os traemos una estupenda receta de risotto a la marinera, un plato que nunca falla y que encantará a todo el mundo en casa. En nuestra tienda online podéis adquirir la mayor parte de los productos que vamos a utilizar para prepararla.
Recetas marineras con legumbres que debes probar
Celebramos el Día Mundial de las Legumbres con estas cinco recetas con toques marineros. Y es que las legumbres casan a la perfección con algunos mariscos, anímate a probarlos juntos, tendrás todo lo bueno de las legumbres con el mejor sabor a mar.
O Percebeiro, premio ‘Facendo Historia Marín 2019’
O Percebeiro ha sido uno de los galardonados de la VIII edición de los premios ‘Facendo Historia de Marín’, otorgados por el Grupo de Acción Cultural Xornadas Reencontro coa Historia, con el apoyo institucional del Concello, y que tienen como objetivo premiar a marinenses, colectivos y empresas que a través de su actividad ayudan a […]
Arroz con bogavante al estilo La Alfaroteca
¿Tenéis comida este fin de semana y no sabéis que preparar? Sin duda, un plato con el que seguro triunfaréis es con el arroz con bogavante. Hoy compartimos con vosotros la receta de este plato al estilo La Alfaroteca de Fuenlabrada…¡Espectacular!
Pescado azul o pescado blanco…¿Cuál es mejor?
Ya está aquí el verano y con él, el mejor momento de los pescados azules entre los que se encuentran la sardina, el bonito del norte, el atún, el salmón, el pez espada, el sargo o el jurel entre otros. Seguro que más de una vez te has preguntado qué diferencia hay entre el pescado azul […]
O Percebeiro, galardonado con el Premio Ejecutivos Galicia a la Calidad
Nuestra empresa ha recibido el premio a la ‘Calidad’ en la IX edición de los Premios Ejecutivos Galicia, otorgados por la publicación económica ‘Ejecutivos’ y cuyo acto de entrega tuvo lugar ayer jueves en el Círculo de Empresarios de Galicia en Vigo. El director de O Percebeiro, Manuel Otero, fue el encargado de recoger este […]
Nigiri de bacalao y ajo blanco by Debocaaccion
El bacalao es uno de los pescados más consumidos en Semana Santa. Hoy os traemos una receta innovadora para disfrutar de este este exquisito pescado, nigiri de bacalao y ajo blanco, en este caso,elaborada con bacalao Skrey. Gracias a Debocaacción por compartirla con nosotros.
Celebra el Día del Padre con marisco gallego
Ya está aquí el Día del Padre…¿No sabes qué regalarle este año? No te preocupes, aquí tienes dos estupendas ideas para obsequiar a tu padre en su día. Nuestra primera propuesta es una mariscada especial ‘Día del Padre’: Incluye camarones, percebes, navajas, berberechos y vino gallego de las Bodegas Marqués de Vizhoja…Si tu padre es amante […]
