Sopa de Marisco y Pescado.
Brocheta de Rape y champiñones
O Percebeiro visita Londres.
“En su apuesta por la internacionalización de sus productos, O Percebeiro ha estado de nuevo en tierras británicas potenciando los contactos con distribuidores locales de productos gourmet…” En viajes anteriores a Londres, Manuel Otero ha ido conociendo a grandes chefs de importantes restaurantes de Londres, como es el caso de Ibérica London, que utiliza ingredientes […]
Calamares en salsa.
Cóctel de Marisco.
INGREDIENTES Lechuga Iceberg Una Manzana Gambas Cola de langosta o bogavante Palitos de cangrejo Aguacate Salsa rosa PREPARACIÓN La preparación es sencilla, una vez que tengamos lavada la lechuga la troceamos con un cuchillo para que quede fina y en trozos pequeños. La manzana tiene que estar lavada, pelada y troceada en cuadraditos que sean […]
Lubina y gambas en salsa
Concurso San Valentín 2014 #opercebeiroamor
Se acerca el día de San Valentín, y en O Percebeiro queremos celebrarlo con vosotros. Vamos a realizar un concurso donde cada uno de vosotros tendrá que responder a la pregunta : ¿POR QUÉ DEBERÍAS DE LLEVARTE EL PACK DE OSTRAS Y VINO? Las respuestas deben de ser […]
