Lubina rellena
Con unos buenos ejemplares de lubina podemos realizar esta sencilla receta, para la que utilizaremos microondas INGREDIENTES 1 Lubina grande 250 gr. champiñón 1 cebolla 250 gr. gambas peladas 3 dl. vino blanco 2 yema de Huevo 2 cuchara sopera nata líquida 5 dl. salsa bechamel 1 chorro Aceite de oliva 1 chorro zumo de […]
Las nasas
Gracias a esta arte de pesca llegan a nosotros mariscos desde tiempos remotos. Se trata de una de las artes de pesca más antiguas y tradicionales, que puede encontrarse en múltiples culturas. En España es un arte muy usada en la costa cantábrica y en Galicia. La estructura base consiste en un esqueleto de madera, […]
La historia del Puerto de Marín
Como sabéis nuestras oficinas las tenemos en el Puerto de Marín. Aunque para muchos es desconocida su historia, esta se remonta muchos siglos atrás. De la actividad portuaria se tienen noticias desde la antigüedad en los vestigios toponímicos de raíz griega y en el miliario de la época romana cuya inscripción hace referencia a su importancia […]
