Equipo Gastro ‘Open Day’ I Encuentro Gastronómico
El próximo 9 de abril te esperamos en EQUIPO GASTRO ‘OPEN DAY’, un encuentro gastronómico organizado por O Percebeiro junto a Klimer, Innova Chef, Gastro Fusión Madrid y Licores Álvarez, marcas de reconocido prestigio en el sector Horeca.
Bogavante al ajillo para San Valentín
¿Buscas recetas para sorprender a tu pareja este San Valentín? Seguro que aciertas con esta receta de bogavante al ajillo, un plato sencillo y delicioso, perfecto para una velada romántica. Gracias al Restaurante Mini en Lleida por compartir esta receta con nosotros.
Sorteo mariscada San Valentín
Cada vez queda menos para San Valentín, una ocasión perfecta para disfrutar de una cena íntima en pareja. Desde O Percebeiro te ayudamos a preparar esa velada romántica sorteando una mariscada especial San Valentín entre todas las personas que le den a ‘me gusta’ al post que hemos subido a nuestra página de Facebook.
Brocheta de rape, pulpo y langostinos
¿Buscas un entrante rápido con el que sorprender a tus invitados en la cena de Fin de Año? Aquí tienes una brocheta de rape, pulpo y langostinos que encantará a todo el mundo ¡Está para chuparse los dedos!
¡Ya puedes hacer tu pedido de marisco y pescado para estas fiestas!
Ya puedes reservar marisco y pescado para las fiestas navideñas. Este año podrás recibir tu pedido: Para Nochebuena y Navidad, el viernes 22 y el sábado 23. Para Fin de Año y Año Nuevo, el viernes 29 y sábado 30. El último día para realizar tu pedido es: Para el 23 de diciembre, miércoles 20 a las 22:00 horas. Para el 31 […]
Bogavante azul cocido, un manjar para estas Navidades
El bogavante es uno de los mariscos más exquisitos que tenemos a nuestro alcance. Su fina y delicada carne hacen que sea uno de los mariscos más apreciados por los paladares gourmet. Lo más habitual es prepararlo a la plancha o cocido.
Camarones, un marisco pequeño pero muy apreciado
Los camarones son uno de los productos más demandados en la época navideña. Es un marisco muy delicado, por lo que en O Percebeiro los enviamos siempre cocidos, para que no se estropeen durante el transporte.
Merluza de pincho con guarnición by El Hans
Compartimos con vosotros una receta muy sencilla de merluza que nos llega de Viena, concretamente del Restaurante El Hans, uno de los mejores restaurantes españoles de Austria ¡Muchísimas gracias amigos por compartirla con nosotros!
Buey de mar…¿Tienes dudas sobre cómo cocerlo?
Aunque no tiene tanta fama como la centolla, el buey de mar es también un marisco exquisito. En este post os explicaremos como debéis cocerlo para apreciar todo su sabor a mar.
Calamar de potera con salsa chili dulce
Compartimos con vosotros esta estupenda receta para realizar con calamar de potera, que nos han pasado nuestros amigos del restaurante Pementa Rosa de Carballo ¡Riquísimo, muchísimas gracias!
