Os traemos una receta de paté de merluza 😍. Es fácil, barata, rápida de hacer y está buenísima!
INGREDIENTES
- 300 gr de merluza (sin piel ni espinas).
- 50 gr de queso de untar.
- 75 ml de salsa de tomate.
- 1 huevo cocido.
- 50 gr de cebolla.
- 2 chucharadas de mayonesa.
- 2 pimientos de piquillo (escurridos).
- Sal al gusto.
- Unas gambas para decorar
- (Si os gusta el picante podéis echarle unas gotitas de tabasco).
PREPARACIÓN
Cocinamos la merluza y la forma mas rápida es al microondas. Para ello, ponemos la merluza en un plato profundo, tapamos el plato y lo ponemos 4 minutos a máxima potencia.
Ahora que está cocinada, cogemos un par de tenedores y la troceamos un poco, añadimos el queso, la salsa de tomate, la cebolla muy cortada, la mayonesa, los piquillos y el huevo cocido que debe estar pelado y cortado en 4-5 trozos, sal al gusto y lo metemos todo a la batidora.
Batimos bien hasta que quede el paté fino, guardamos en el frigorífico un rato para que coja textura y a comer 😊.
