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Tacos de bonito del norte con pimientos

Seguimos en plena campaña del bonito del norte, un delicioso pescado azul que no puede faltar en nuestro recetario veraniego. Su pesquería se realiza en la temporada de verano y se extiende por la costa norte de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco, en aguas templadas, entre 15-16 grados. Su captura se realiza de una manera artesanal, lo que proporciona esa calidad y frescura a la hora de ser cocinado. Hoy os proponemos una receta de @veronicacooking muy sencilla y perfecta tanto para una comida como para la cena…Tacos de bonito del norte con pimientos. Leer más

7 recetas con pescado y marisco de lo más refrescantes

Seguro que lo estáis notando, y es que el calor comienza a apretar con fuerza en todo el país. Para estos días de verano sofocantes, nada mejor que preparar comidas y cenas ligeras, y los productos del mar nos ofrecen muchas posibilidades para poder comer de forma sana, nutritiva y refrescante.

Aquí os dejamos siete recetas con pescados y mariscos perfectas para el calor. Además, son muy sencillas de preparar, con lo que todo son ventajas.

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¡8 estupendas recetas de pescado y marisco para dar la bienvenida al verano!

¡Ya huele a verano!…Aunque todavía quedan unas semanas para dar la bienvenida de forma oficial al verano, comienza a hacer mucho calor. Aquí tienes una recopilación de 8 recetas de pescado y marisco perfectas para la estación que en breve vamos a estrenar ¡Qué no falten en tu recetario! Leer más

El menú perfecto para las fiestas navideñas

En nada están aquí Nochebuena, Navidad, Fin de año…¿Todavía no tienes claro el menú con el que vas sorprender a tus invitados? ¿Te has quedado sin ideas o no quieres repetir el mismo de siempre?

¡Qué no cunda el pánico! Aquí te dejamos un buen puñado de recetas a base de mariscos y pescados para que escojas las que más te gusten y elabores tu propio menú.Toma buena nota y recuerda que puedes comprar los productos principales de cada receta en nuestra tienda online.

Muchas gracias a El Cocinero Casero, Futuro Bloguero, Miss Pimienta e Iñaki Bretal por la colaboración.

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Saborea agosto con estas 12 recetas de pescado y marisco

Casi sin darnos cuenta ya estamos en agosto…Si sois de los afortunados que estáis de vacaciones, a disfrutarlas, y si os toca trabajar, ánimo, que en nada está aquí el fin de semana…Desde O Percebeiro hemos recopilado 12 recetas de pescado y marisco que no pueden faltar en vuestro recetario este verano… ¡Familia y amigos se chuparán los dedos!

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El menú perfecto para la noche de Reyes

¿Después de tanta comilona navideña te has quedado sin ideas para la cena de Reyes? ¡Qué no cunda el pánico! Le hemos pedido a El Cocinero Casero que nos diseñe un menú a base de mariscos y pescados para recibir a sus majestades los Reyes Magos como se merecen. Leer más