Besugo al horno con vino albariño

El besugo es uno de los pescados más apreciados y gracias a su bajo aporte calórico es una buena opción para personas con sobrepeso y para seguir una dieta equilibrada y saludable. Os dejamos una deliciosa receta de besugo al horno con vino albariño ¡Qué aproveche!

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Ya está aquí Alimentaria 2016

Del 25 al 28 de abril se celebra en Barcelona ‘Alimentaria 2016’, el mayor escaparate global de la industria agroalimentaria en España, y que este año cumple su 40 aniversario. Esta edición, la más internacional hasta el momento, prevé la asistencia de más de 140.000 personas y la participación de unas 4.000 empresas de 70 […]

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Un capricho en tu dieta. El valor nutricional de los percebes

El percebe es un marisco de un sabor exquisito que recuerda al mar, y uno de los más apreciados junto con las otras, el bogavante y la langosta. Nace principalmente en costas batidas a mar abierto, siendo el de las costas gallegas el más apreciado de todos. Se trata de un marisco rico en nutrientes […]

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Lubina a la sal

Una receta muy sencilla que seguro repetirás. [tabs name=”default” menu=”left”] [tab title=”Ingredientes”] 1 lubina. Sal gorda [/tab] [tab title=”Preparación”] En una bandeja echamos una capa gruesa de sal y colocamos la lubina encima, la cubrimos con otra capa gruesa de sal.Indroducimos la bandeja en el horno a unos 200º durante 30 minutos, hasta que veamos que […]

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¡Sorprende a tus invitados con el mejor marisco y pescado gallego!

¿Tienes algún evento (bautizo, comunión, aniversario, cumpleaños…) y te gustaría deleitar a tus invitados con el mejor marisco y pescado gallego? En O Percebeiro estamos especializados en el envío de marisco vivo o cocido con agua de mar para todo tipo de eventos.

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