Buey de mar relleno
Aunque no tiene tanta fama como la centolla o la nécora, el buey de mar es también un marisco muy sabroso. En esta ocasión, os traemos una receta para preparar este crustáceo relleno…Una gran opción para vuestras celebraciones.
Paté de merluza muy fácil
Os traemos una receta de paté de merluza 😍. Es fácil, barata, rápida de hacer y está buenísima! INGREDIENTES PREPARACIÓN Cocinamos la merluza y la forma mas rápida es al microondas. Para ello, ponemos la merluza en un plato profundo, tapamos el plato y lo ponemos 4 minutos a máxima potencia. Ahora que está cocinada, […]
Beneficios del pescado y el marisco en nuestra salud
Seguro que ya lo has escuchado más de una vez, y es que tanto pescado como marisco son alimentos imprescindibles en nuestra dieta si queremos llevar una alimentación saludable.
Bacalao a la brasa
Nos encanta el bacalao de todas las formas, pero a la brasa o plancha está espectacular. Os dejamos una receta super sencilla de bacalao a la brasa.
Lubina salvaje a la sidra con almejas
Aquí os dejamos una receta muy sencilla de Paco Becerro para preparar la lubina de nuestro pack. Lo bueno de esta receta es que se hace sin encender el horno, lo cual en estos tiempos ayuda a ahorrar un poco. De principio a fin, esta receta la vamos a hacer en una placa o bandeja, […]
Curiosidades sobre los percebes
1. Donde y como viven 2. Biología y Adaptación 3. Reproducción 4. Pesca y Método 5. Gastronomía 6. Medio ambiente y Conservación 7. Curiosidades Adicionales
Besugo a la bilbaína con patatas
Receta tradicional y muy fácil para preparar este exquisito y sabroso pescado. Y es que el besugo tiene más calidad durante los meses de invierno, momento en el que almacena gran cantidad de grasa para soportar las bajas temperaturas. Este pescado aporta además proteínas de alto valor biológico, y sus grasas pertenecen a los ácidos […]
Lubina salvaje a la brasa con romero y limón
Nos encanta el pescado a la brasa y es que siempre queda buenísimo, con ese toque especial que le da la parrilla. En esta ocasión nos hemos decantado por la lubina salvaje, pero esta misma receta la podéis preparar con sargo, dorada, besugo, pargo, jurel… INGREDIENTES (4 personas)– 2 pz lubina salvaje de 1 kg– 3 […]
Caldeirada de rape con patatas
Nuestro PACK ESPECIAL de esta semana tiene como protagonista al rape, un pescado muy versátil que gusta tanto a grandes como a pequeños. Hoy compartimos con vosotros una receta de nuestro amigo Paco Becerro, de @futurobloguero . Se trata de un guiso marinero de rape que no os llevará más de media hora, perfecto para el día […]
Sargo al horno con patatas y puerro
Como siempre os decimos, si un producto es bueno, no hace falta complicarse mucho en la cocina para que el resultado sea de diez. Por eso, la receta de hoy de nuestro amigo Paco Becerro para Directo al Paladar, sargo al horno, no puede ser más sencilla y más deliciosa. El sargo es un pescado […]
