Cabracho al horno
El cabracho es uno de los pescados de temporada este mes de mayo. Os dejamos una receta muy sencilla y muy rica con este pescado tan apreciado en la cocina, un plato que podéis degustar en el Restaurante Mini en Lleida y que amablemente nos han dejado compartir en nuestro blog.
Bacalao a la gallega, receta de Semana Santa
El bacalao es uno de los pescados que más se consumen en Semana Santa. Aquí tenéis una receta muy sencilla de bacalao a la gallega…¡Qué aproveche!
Rodaballo al azafrán
El rodaballo es un pescado semigraso que por su textura, sabor y su fácil digestión encaja en la dieta de las personas con el estómago delicado y con las que sufren exceso de peso. En nuestra tienda online podéis comprar rodaballo salvaje a buen precio.
Un San Valentín de lujo con marisco gallego
Cada vez queda menos para San Valentín y seguro que ya estás dándole vueltas al regalo que le vas a hacer a tu pareja. Desde O Percebeiro te ofrecemos varias opciones para que compartas con esa persona tan especial una romántica comida o cena…
El moelo, el gran desconocido de las Rías Gallegas
El moelo, también conocido como carneiro o escupiña, es uno de los bivalvos más desconocidos de las Rías Gallegas, aunque poco a poco se está haciendo un hueco entre los consumidores. El que lo prueba, repite.
Lenguado con salsa de champiñones
Hoy os traemos una receta muy sencilla de lenguado con salsa de champiñones. Estamos seguros de que cuando la preparéis todos os aplaudirán ¡Qué aproveche!
¡Sorteo Reyes Magos O Percebeiro!
En nada están aquí los Reyes…Desde O Percebeiro queremos ser vuestros Reyes Magos este año y haceros un regalo especial, por eso sorteamos un vale de 50€ para canjear en nuestra tienda online www.opercebeiro.com entre nuestros seguidores de la red social Facebook, que compartan y comenten la imagen del sorteo.
¡Qué vienen los Reyes Magos, haz tu pedido!
Ya puedes hacer tu pedido de marisco y pescado gallego en nuestra tienda online y recibirlo cómodamente en tu domicilio el 5 de enero, víspera de Reyes. El último día para realizar tu pedido es el 4 de enero hasta las 14.00 horas, si quieres recibirlo el 5. ¿Tienes dudas sobre cómo cocer el marisco? Aquí tienes nuestra […]
Nécoras rellenas by Debocaaccion
¿Estás buscando recetas diferentes para sorprender a tus invitados estas fiestas? Joaquín Boyero del blog Debocaaccion es todo un experto en crear recetas únicas, que sorprenden tanto a la vista como al paladar. En esta ocasión, os traemos una receta que realizó con nuestras nécoras…¡El resultado es espectacular!
Calamar de potera, todo lo que debes saber
El calamar es el cefalópodo más consumido en nuestro país y el calamar de potera es sin lugar a dudas el de mejor calidad, ya que se pesca a anzuelo y en su época de apareamiento, lo que hace que su textura se transforme y sea mucho más sabroso. Además, al no ser arrastrados, llegan intactos […]
