INGREDIENTES

  • Lechuga Iceberg
  • Una Manzana
  • Gambas
  • Cola de langosta o bogavante
  • Palitos de cangrejo
  • Aguacate
  • Salsa rosa

PREPARACIÓN

La preparación es sencilla, una vez que tengamos lavada la lechuga la troceamos con un cuchillo para que quede fina y en trozos pequeños. La manzana tiene que estar lavada, pelada y troceada en cuadraditos que sean perfectos para poder pincharlos pero no excesivamente grandes para que no sobresalgan. Al igual que el aguacate y los palitos de cangrejo. Ponemos la salsa rosa.

Cocemos las gambas y la cola del bogavante o de la langosta (dependiendo de lo que hayamos escogido), una vez cocidos los pelamos y troceamos, incluso podemos dejar alguna entera para ponerla de forma decorativa en el recipiente donde se sirva.

Servimos frío.