Pochas con almejas

Hoy os traemos una estupenda receta para los días de frío,y que además es super fácil de prepapar. Tomad buena nota…

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El menú perfecto para las celebraciones navideñas

¿Todavía no tienes claro el menú con el que vas sorprender a tus invitados en estas fiestas navideñas? ¿Te has quedado sin ideas o no quieres repetir el mismo de siempre? ¡Qué no cunda el pánico! Aquí te dejamos 50 recetas a base de mariscos y pescados para que escojas las que más te gusten […]

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Congelar marisco y el pescado para Navidad

El tiempo pasa volando y en nada llegan las fiestas navideñas y con ellas un aumento importante del precio de los mariscos y pescados debido a la gran demanda que hay en estas fechas. Una alternativa interesante para que nuestro bolsillo no sufra tanto, es comprarlo con antelación y congelarlo. En este post os indicamos […]

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¿Sabes cómo cocer un centollo?

En este post os explicaremos como debéis cocer un centollo o centolla para disfrutar al máximo de este exquisito marisco.

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Lubina salvaje a la brasa con romero y limón

Nos encanta el pescado a la brasa y es que siempre queda buenísimo, con ese toque especial que le da la parrilla. En esta ocasión nos hemos decantado por la lubina salvaje, pero esta misma receta la podéis preparar con sargo, dorada, besugo, pargo, jurel… INGREDIENTES (4 personas)– 2 pz lubina salvaje de 1 kg– 3 […]

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Caldeirada de rape con patatas

Nuestro PACK ESPECIAL de esta semana tiene como protagonista al rape, un pescado muy versátil que gusta tanto a grandes como a pequeños. Hoy compartimos con vosotros una receta de nuestro amigo Paco Becerro, de @futurobloguero . Se trata de un guiso marinero de rape que no os llevará más de media hora, perfecto para el día […]

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Que el pescado no falte en tu dieta, todo son ventajas

Vuelta a la rutina tras las vacaciones de verano…Y con septiembre, no solo toca vuelta al cole, sino que  debemos recuperar los buenos hábitos alimenticios. El pescado es fundamental en cualquier dieta saludable, ya que además de aportarte muy pocas calorías, ofrece muchos otros beneficios que te ayudarán a tener una salud de hierro y […]

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Aguacates rellenos de ensaladilla de pulpo y bacalao

¡Menudo calor que estamos pasando este verano! Y para llevar mejor las altas temperaturas. nada mejor que recetas fresquitas, como estos aguacates rellenos de ensaladilla de pulpo y bacalao que nos propone Cristina de @espiaenlacocina. Ya sabes que en nuestra tienda online puedes adquirir tanto el pulpo cocido como el bacalao desalado para prepararla. Ingredientes […]

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Sargo al horno con patatas y puerro

Como siempre os decimos, si un producto es bueno, no hace falta complicarse mucho en la cocina para que el resultado sea de diez. Por eso, la receta de hoy de nuestro amigo Paco Becerro para Directo al Paladar, sargo al horno, no puede ser más sencilla y más deliciosa. El sargo es un pescado […]

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Ortiguillas de mar fritas

La ortiguilla de mar es un marisco muy popular en el sur de España, conocido en otros lugares como anémonas o mexonas.  Su carne es muy blandita y en el plato puede llegar a verse de color verdoso. Su aspecto es viscoso, de ahí que muchos tengan reparo la primera vez que la prueban, pero tiene un intenso sabor a […]

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