Bacalao fresco a la vizcaina
Vieiras a la plancha
Sopa de Marisco y Pescado.
Brocheta de Rape y champiñones
Calamares en salsa.
Cóctel de Marisco.
INGREDIENTES Lechuga Iceberg Una Manzana Gambas Cola de langosta o bogavante Palitos de cangrejo Aguacate Salsa rosa PREPARACIÓN La preparación es sencilla, una vez que tengamos lavada la lechuga la troceamos con un cuchillo para que quede fina y en trozos pequeños. La manzana tiene que estar lavada, pelada y troceada en cuadraditos que sean […]
Lubina y gambas en salsa
Colas de rape con almendras.
Almejas a la marinera
Esta receta la podéis preparar con cualquiera de las variedades de almejas que tenemos: fina, babosa, rubia o japónica. Se trata de un plato muy famoso de la cocina gallega, muy popular sobre todo en las Rías Baixas.
